Destination Santorin - JTR

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Santorini

L’OUEST
Fira, le chef-lieu de l’île, offre un panorama époustouflant sur la caldeira ainsi que des ruelles bordées de tavernes. Imérovigli, qui fût autrefois un excellent poste d’observation pour les pirates, doit son actuel succès à ses falaises dominées par sa fameuse chapelle à coupole bleue; cette bourgade se prête fort bien à des vacances tranquilles. Un joli sentier pédestre de 11 km relie Fira à Oia, située à la pointe nord-ouest. Cette bourgade offre de magnifiques couchers de soleil. Un endroit apprécié des contemplatifs !

Information de Kuoni

Naxos, Paros, Santorin, Syros et Tinos

Carte de Naxos, Paros, Santorin, Syros et Tinos

Naxos, Paros, Santorin, Syros et Tinos

La baklava est une pâtisserie turque confectionnée avec de la pâte feuilletée, des noix, des amandes ou encore des pistaches hachées. Au sortir du four, la baklava est imprégnée de sirop à base de miel, de sucre, d’épices et d’eau de rose, puis coupée en losanges. Elle est répandue dans tout le Moyen-Orient ainsi que dans les Balkans. Les Araméens auraient inventé cette pâtisserie au VIIIe siècle avant J.-C. et les commerçants grecs l’auraient introduite en Grèce. Il semble que les Grecs aient développé une technique pour donner à la pâte la finesse d’une feuille. La baklava est considérée comme une douceur originaire du Moyen-Orient, que de nombreuses cultures ont affinée ou modifiée, avec chaque fois de nouveaux ingrédients.

GRéCE - VILLÉGIATURES

NAXOS

Avec une superficie de 448 km2, Naxos est la première île des Cyclades, même si elle reste en grande partie sauvage. Hormis les chemins de chèvres, il n’y a guère de rou tes. Naxos, ville portuaire, centralise le service des ferry, la pêche et les croisières sportives. La plage de sable près d’Agios Georgios est tout simplement sublime et fait le bonheur des véliplanchistes. Le pittoresque village de montagne Apiranthos compte de bien jolies maisons décorées de marbre.

PAROS

Située à l’ouest de Naxos, l’île était célèbre dans l’Antiquité déjà pour son marbre blanc. Au centre de l’ île, se dresse le mont Profitis Ilias qui culmine à 771 m et sur le flanc nord duquel, non loin du monastère d’Hagios Minas, on entreposait le précieux marbre. Paros compte de jolies villes : Parikia, le port d’embarquement de l’ île, Naoussa, un site de pêche sur la côte nord et Lefkes située à l’ intérieur des terres.

SANTORIN

Fira, le chef-lieu de l’île, offre un panorama époustouflant sur la caldeira et sur des ruelles bordées de tavernes. Imerovigli, qui fut autrefois un excellent poste d’observation pour les pirates, doit son actuel succès à ses falaises dominées par sa fameuse chapelle à coupole bleue. Un joli sentier pédestre de 11 km relie Fira à Oia, située à la pointe nord- ouest. Cette petite bourgade offre de superbes couchers de soleil. Un lieu apprécié des contemplatifs !

SYROS

Au VIIIe siècle avant J.-C. la petite île fut occupée par les Phéniciens qui lui donnèrent son nom, qui signifie «rocheux». L’ouest et le sud de l’ île sont ourlés de belles plages près de Galissas et de Finikas. Le nord n’a pas encore été effleuré par le tourisme. Ermoupolis, la capitale abrite l’un des plus vieux musées archéologiques de Grèce, ainsi que le théâtre d ’Apollon bâti en 1861, une version miniature de la Scala de Milan.

TINOS

Le charme de Tinos est grand grâce à la présence du marbre blanc. Tinos-ville est un rêve. À Pyrgos, ravissant village qui abrite une école de sculpture, le regard rencontre du marbre où qu’il se porte. Volax, le village des vanneurs, est aussi plein de charme. À Kolimpithra une très jolie baie attend les baigneurs. Dans les montagnes, les nombreux petits villages accro c h é s aux pentes abruptes offrent une vue fantastique sur les îles de la mer Égée.

GUIDE PRATIQUE

EXCURSIONS

Naxos - Tour de l’île classique
Traversée de la nature et des paysages de montagne, visite d’Hali, d’Apeiranthos et de Panayia Drosiani.

Paros - Toutes voiles dehors
À bord d’un fin voilier, découvrez le carrousel des petites îles autour de Naxos !

Santorin – Sur des traces brûlantes
Au départ d’Athinios, cap sur l’île volcanique de Nea Kameni à bord de l’«Adonis ». Visite de plusieurs cratères du volcan encore actif. La sortie se poursuit sur l’île volcanique de Palea Kameni aux sources brûlantes. Escale sur l’île de Therasia pour se restaurer et se baigner.

Syros - Cap sur Délos
Une journée sur l’ île presque déserte de Délos. Archéologie, histoire et mythologie à vivre de près. Classée au Patrimoine mondial de l’UNESCO.

Tinos - Île de la Vierge Marie
Visite de Tinos-ville et de ses nombreux petits villages de montagne pittoresques. La capitale abrite la Panagia Evangelistria, la plus grande et la plus somptueuse église de toute la Grèce et haut lieu de pèlerinage.

MUSÉES

Naxos - Musée géologique, Apiranthos
Importante collection géologique comprenant plus de 2000 pièces rares.

Paros - Musée des Arts et des Traditions populaires, Aliki
Musée abritant des modèles d’architecture cycladique, des moulins à vent et des bateaux. Présenté avec un grand amour.

Santorin – Musée du vin, Vothonas
Un régal pour les amateurs de vin, tant sur le plan historique que pratique, avec dégustation de vin et visite guidée. Sur le chemin de Firá en direction de Kamari. Cave à vin Roussos : Spécialement conçue pour la dégustation de vins, cette taverne située à Messa Gonia abrite un cellier que vous pourrez visiter.

Syros - Musée Vamvakaris
Le musée propose des enregistrements, portraits, et souvenirs du célèbre chanteur, musicien et compositeur Markos Vamvakaris.

Tinos - Musée Antonios Sochos
Le musée, abrité dans l’ enceinte de l’église Panagia, expose des sculptures en bois et en plâtre de l’artiste tiniote.

SHOPPING

Naxos - Liqueur convoitée
Naxos est célèbre pour la qualité de ses olives, de son huile, de son fromage et de son vin. Autre spécialité de Naxos très cotée : la liqueur au citron.

Paros - Art et beauté
De nombreux tableaux et sculptures cherchent preneur... Les beaux bijoux aussi ! La meilleure adresse est Parikia.

Santorin – Dégustations de vin : À Firà, les bijouteries et les boutiques de vêtements rivalisent pour attirer le chaland. À Oía ce sont les marchands de vin. Ils vous feront goûter avec plaisir leurs fameux crus.

Syros - Or et argent
Ermoupolis et Ano Syros fourmillent de bonnes adresses de boutiques de bijoux en or et en argent, d’articles de cuir et d’antiquités.

Tinos - Spécialités locales
La délicieuse pâtisserie aux amandes et le feuilleté de féta, la traditionnelle « tiropitakia », doivent impérativement figurer sur la liste des spécialités à goûter.